朝のコーヒータイム
みなさま、おはようございます。祝日は楽しく過ごせましたでしょうか。
今朝の我が家の朝食は、グ・ラ・タ・ン!
って、実は、これ、昨日のお夕飯の残りなのですが・・・
結構美味しく出来たので、「朝もグラタンがいい~!!」とリクエストがあり・・・
ということで、朝からグラタンを温めながら、自分用にコーヒーを淹れていると、何故か、ふと、実家の母を思い出した私。
実家では、朝、コーヒーを淹れるのはいつも私で
母はいつも「私にも(コーヒー)お願いね!」といいながら、
「昨日のあなたの作ったご飯は、とっても美味しかったから、また、作ってね」と、
お料理が苦手な私に、いつも嬉しい一言を言ってくれるのでした。
遠方に住んでいる母には、「たまには、連絡もしなさい!」と毎回口酸っぱく言われるのですが、
ついつい電話をするのを忘れてしまう私・・・。
今日は、私から電話してみようかな~
なーんて、思いながら、淹れたてのコーヒーを飲んでいたのでした。
みなさま、今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。
今度はいつ(実家に)帰ろうかな・・・
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